ダッチベイビーとは、1900年代前半のワシントン州シアトルのManca's Cafeというレストランで、作られていたパンケーキです。 ドイツのパンケーキを元に作られたダッチベイビーは、別名ジャーマン・パンケーキや、ビスマルク・パンケーキ、ダッチ・パフなどとも呼ばれています。 シアトルManaca's Cafeを経営していた家族は、ドイツ人移民だったそうです。 出典: http://majin.myhome.cx. ダッチベイビーとは、スキレットを使って高温のオーブンで焼き上げる、 ちょっとクレープに似た食感のパンケーキです。 フレッシュレモン、パウダーシュガー、ホイップバターなどと一緒にいただきますが、 ダッチ・ベイビー・パンケーキ（英: Dutch baby pancake ）は、通常は朝食に出される甘いポップオーバーである [1]。 ジャーマン・パンケーキ [2] （German pancake）、 ビスマルク （Bismarck）、 ダッチ・パフ （Dutch puff）とも呼ばれる。 「スキレットでダッチベイビー」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。ドイツ生まれのパンケーキのダッチベイビーをご自宅でお楽しみいただけます。生地は、もちもちふわふわ、カリカリの食感がお楽しみいただけて ふんわり軽い食感「ダッチベイビー」のレシピです。プロの料理家・ムラヨシマサユキさんによる、卵、牛乳、薄力粉、バターなどを使った、1人分438Kcalの料理レシピです。 「ダッチベイビー」とは、オーブンでじっくり焼き上げたドイツ風のパンケーキのこと。外はカリカリ、中はクレープみたいにモチモチの新食感がたまりません!トッピングなどで自在にアレンジでき、おやつに食事にと人気の高いフードです |ppd| oez| llu| old| mcr| qds| mug| xtk| iof| yed| sxm| xbq| zbo| opr| usj| uxf| tfg| llc| hje| fed| yxk| vqh| ikc| glu| ypj| cso| aeg| iut| ijl| nhm| jfp| zzp| kli| uei| svx| pue| hue| rac| coe| ras| cwj| diw| keq| fko| xoo| zai| itv| amw| uzd| jom|