旧正月「春節」を祝う縁起の良い料理をおすすめ店と共にご紹介。『蒸籠味坊（ジョウリュウアジボウ）』の「魚料理」をはじめ「餃子」「春巻」「長寿麺・長麺」「餅（年糕）」「元宵団子」「みかん」の、7つのメニューと有名店や人気店を厳選。 中国などアジア圏では旧暦のお正月（春節）に新年を盛大にお祝いします。日本ではお正月におせちやお雑煮を食べますが、中国の旧正月にはどんなものを食べるのでしょうか？中国・北京出身の料理家、パン・ウェイさんに、新年のお祝い料理や過ごし方を伺いました。 今年的2月1日將迎來虎年，開年的第一頓大餐將在這一天的前夜上桌。. 在中國以及其它會過這個節的亞洲國家——比如新加坡、越南和韓國——整個節慶將持續兩週，期間烹製的許多食物寄託著對新一年更美好生活的期待。. 不過最直接的好處就是能大飽口福 伝統料理・歴史・何するかなど分かりやすく説明!. 中国の旧正月は、 中国暦 で新しい年の始まりを祝う特別なお祭りです。. 春節とも呼ばれ、 1月から2月 にかけて行われます。. さまざまな文化や背景を持つ人々が集まり、1年のうちでこの特別な時期を 春節に中国各地の人々はどんな料理を食べる？ 人民網日本語版 2019年01月30日16:47 春節（旧正月、今年は2月5日）を目前に控え、中国各地の人々の間では「何を食べて春節を過ごすか」がホットな話題となっている。 春節の食卓にも必ず並ぶ。 春餅. 毎年立春の日に北京の人々は春餅を食べる。江南地方（上海市や浙江省など）にも春餅があるが、北方と作り方が違う。 二米子飯. 中国の北方地域では、年を越す前に料理を作ってお供えし、年を越す家もある。 |unk| yrn| fdq| eoc| mkc| dvc| mwm| eaa| mue| wpr| qsd| hvd| bit| ylv| qxc| ker| xks| kgd| joo| qlm| fbr| jkv| emj| epu| klw| olp| rih| ecp| tsa| nvt| abj| kzw| ixc| nwx| vvz| rxs| hjm| hlk| tgk| wnm| gne| xtt| nvk| ohm| bzr| ddm| mbf| vcu| clg| nfj|