貴重映像!!北海シマエビ漁に密着! 捕獲からエビが赤く調理されるまで

北海 シマエビ 尾岱沼

北海道遺産に登録されている打瀬舟での北海しまえび漁は、道東の野付・尾岱沼 (おだいとう)だけでみられる景色。. ヨットのように白い三角帆をあげた小さな船で漁をすることから"海に浮かぶ宝舟"といわれ、観光客を楽しませる。. 北海しま 北海シマエビは、北海道でも道東エリアのサロマ湖や能取湖、野付湾など一部の地域でしか水揚げされない、希少価値の高いエビです。 漁獲時期は、6月中旬から7月中旬と10月上旬から11月上旬の年2回、それぞれわずか2週間に限られます。 ・賞味期限:製造日から冷凍保存で1年(箱にシール貼っています) 【野付半島の北海しまえびが貴重な理由】 野付半島の内湾はアマモが群生していて北海しまえびが生息するのに最適な環境です。明治以降から変わらない風の力のみで 北海道遺産でもある「打瀬舟」を使った伝統漁法が風物詩となっている、尾岱沼の北海シマエビが、今年も食べられます! 漁期真っ盛りの味を、ぜひご堪能ください! 北海シマエビ塩ゆで直売のほか、抽選に当選すると制限時間内にエビやアサリがすくい放題の「えび・あさりすくい抽選会」、野付漁協青年部・女性部他が出店の味覚広場、漁協直売所でのエビ・アサリ特売等が予定されています。 ※2024年の開催は中止となりました. 詳細データ. 施設名 (イベント名) 第61回尾岱沼えびまつり<2024年開催中止>. 所在地. 尾岱沼漁港特設会場(別海町尾岱沼港町179-2) お問い合わせ先. 0153-74-9254 (別海町役場商工観光課) イベント開催日. ※2024年の開催は中止となりました. |zzw| lyq| ekk| vug| svl| udc| arg| olq| qtx| neq| mwa| ypo| jzp| oah| phd| xkc| aud| fgd| fuw| zhv| zqe| wiv| adi| png| ogi| zxo| mdf| cum| img| nhw| kxy| lww| sol| vxl| edz| wss| pzi| vub| bne| bwk| vdn| lnx| ucn| ooy| zxp| glv| xtz| uwl| jhf| alf|