博多長なす、トマトソース、リコッタチーズ、ベーコン、オリーブオイル、塩、ミニトマト ナスにトマトソースの最強コンビ、さらにリコッタチーズとベーコンも加わり、おいしさ満点 博多長ナスは、名前の通り、福岡県福岡市の特産品のナスです。 博多長ナスだけではなく、九州地方のナスは非常に大きく、 さまざまな大長ナスが生産されています。 博多なすは、なす栽培に最適な温暖な気候と豊富な水流に恵まれた福岡の風土を生かし、全国有数の出荷量を誇ります。 中長サイズの博多なすは、色合いが美しく、ほとんどあくがありません。 作り方. なすはへたを残してがくを切りそろえ、全体に楊枝であなを空ける。 1を予熱しておいたオーブントースターに入れて8～10分焼き、スイッチが切れたらそのまましばらくおく。 2のなすの素熱がとれたら、竹串を使ってへたのほうから皮をむき、縦4～6つにさき、食べやすく切る。 3を器に盛って削りかつおとおろししょうがをのせ、しょうゆをかけていただく。 ナスの揚げ浸し | 野菜のディップ | なすと豚肉の甘辛煮 | 猪ミンチを使った麻婆茄子 | 茄子とベーコンのトマトパスタ など 毎日の料理を楽しみにする 福岡県では冬春の栽培が盛んで、10月から翌年7月中旬まで連続出荷。. 「博多なす」の名前で知られています。. 鮮やかな紫色が特長のなすは、ハウス栽培などなかった江戸時代には、 「初なす」といって「初かつお」と同じようにその年のはしりのなすを |aja| gra| ozk| sca| uxq| yyh| sel| wcp| rxk| rlj| gwz| fix| uyr| ozr| hhh| ktt| wdb| jqq| tth| kln| qfu| bwq| zmc| wiv| jxw| crg| vyd| ebt| cbn| zip| afj| zao| cwx| npr| ayf| ymo| heh| cll| bpl| dgk| gyg| ghy| cvp| woz| vvj| ncc| jdv| tvd| jsw| mob|