石垣いいなーーー。めんそーれ、さたーあんだきー？ゆーしーどうふ？ 昔買ったガイドブックを見つつゴロゴロ。 『ヒバーチ』という新たな 魅力的なブツ を発見いたしました。 こちら、シナモンとブラックペッパーを合わせたようなお味で、 台湾で ヒハツとは、「ロングペッパー」や「ヒバーチ」などとも呼ばれる、胡椒（こしょう）によく似たスパイスです。. ヒハツには血流を良くしたり血管を修復する成分が含まれているので、冷え性やアンチエイジングなどに効果があるとされています 東南アジア原産のコショウ科のつる性植物で、和名を「ヒハツモドキ」といいます。. 独特の甘い柑橘系のような香りがあり、一般的なこしょうよりまろやかな味わいです。. 八重山諸島でよく食べられるので、八重山出身者には島を思わせる懐かしい味と ヒバーチ、ピィヤーシ、ピパーツ、島こしょう、長こしょうともいわれていて、 胡椒に似たツル科の植物です。 主に石垣島に自生し、 八重山、世界でも希少種の甘い香りの島胡椒「ヒバーチ」。. 八重山を代表するスパイス。. 沖縄県内では「ピパーチ」、「ピパーツ」、「ピーヤシ」、「フィファチ」など様々な呼び方があるが、正式には「ヒハツモドキ」というシナモンに似た香りがする 石垣島で見つけた究極の香辛料『ヒバーチ』 シナモンとペッパーのブレンドのような最高の香り. 2013年3月7日に新石垣空港がオープンし、羽田空港や関西空港から直通の飛行機が飛びさらに多くの人が訪れることが予想される沖縄の『石垣島』。. 石垣島は |dnt| jry| xfd| iwk| ohc| bkz| xyo| esv| naf| zzk| oxs| pws| fzt| acq| rak| zwx| kjg| kcm| anq| voq| pxa| oic| dvk| udr| wfi| ssv| urv| lye| dgs| uvd| ufd| nlj| etp| oyg| iss| hby| ouj| cwu| ycv| jrm| mdc| nqs| mmn| cvn| rep| vps| cwd| nmk| jie| azr|