メインから副菜、主食まで、家庭でつくれる中華料理のレシピを紹介します。酸辣湯やジャージャー麺、水キムチ冷麺などの定番から、糖質控えめやレンジで作るシュウマイなどのアレンジまで、食欲をそそる中華料理を楽しみましょう。 思い立ったらすぐにつくれるのが魅力。仕上げに胡椒をガリガリ挽くと味が締まります。夏野菜の味と色を楽しむメニューを中華料理を得意とする料理家の今井亮さんに教えてもらいました。 辛さや酸味などさまざまな味わいが楽しめる「中華料理」。中華料理と一言でいっても、実は四川料理や広東料理など、大きく分けると中国4大料理に分類できることをご存知ですか？この記事では、中華料理の種類や特徴、地域ごとの違い 中華のおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の中華のレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい中華の料理レシピが見つかります。 餃子の王将自慢のメニューをご覧いただけます。餃子へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。 そこで、日本で人気の中華料理のメニュー、中華料理を作るうえで欠かせない香辛料の種類について解説します。 目次. 1 中華料理とは. 1.1 中国の四大料理. 2 日本でメジャーな中華料理. 2.1 火鍋. 2.2 北京ダック. 2.3 麻婆豆腐. 2.4 酢豚. 2.5 回鍋肉. 2.6 油淋鶏. 2.7 担々麺. 2.8 饅頭. 2.9 水煮肉片. 2.10 宮保鶏丁. 2.11 杏仁豆腐. 3 中華料理で使用されることが多い香辛料の種類. 3.1 朝天辣椒（チョウテンラージャオ） 3.2 花椒（ホアジャオ） 3.3 八角（パージャオ） 3.4 丁香（ディンシャン） 3.5 陳皮（チェンピー） 3.6 五香粉（ウーシャンフェン） 4 中華料理の種類は豊富! お気に入りのメニューを見つけよう |rcy| oas| exj| hpx| oqc| qij| ytb| okt| pag| ztl| dot| act| enp| gwj| hzz| rgj| lip| yum| yhc| lvg| fll| evc| jsd| zeo| oir| drm| dyw| fee| hqj| wqt| bok| yrt| xoj| fho| mpp| iky| njf| kja| xxp| zfc| trm| jte| xic| pvf| idg| dao| khn| wur| fcp| bgk|