1 さつまいもは水にさらし、水気を拭き取る。. 2 Aを合わせて味を調える。. 3 オーブンシートを敷いたホテルパンにさつまいもを並べ、上からオイルスプレーをし、予熱したスチコンで加熱する。. 使用ホテルパン. アルミ. 調理設定. 熱風. ユーザーさんが投稿した「冷めてもおいしい♡揚げない大学芋★」のレシピ・作り方ページです。. さつまいも、この食べ方が一番おいしいみたいです♡ 冷めてもおいしいですよ～詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!. 「簡単揚げない 大学芋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ご家庭で簡単にお作りいただける、簡単大学いものご紹介です。 加熱調理 （スチームコンベクション）. ボールに A) を入れよく混ぜ合わせ、オーブンシートを敷いたホテルパンに乗せ加熱します。. コンビ モード・調理温度200℃・調理時間8分・蒸気量80%・風量3. ①に混ぜ合わせた B) を回しかけ、かぼちゃ全体に絡めたら 1. 大学芋は冷凍のまま、低温でゆっくり揚げる. 2. プチドリ以外の材料を煮溶かしたら、プチドリップを加えとろみを出す. 3. 揚げたさつま芋と2をからめる。 ワンポイントアドバイス. プチドリップは液体を粘度を与える事で油を乳化させ、バターが再凝固してもざらつく事を抑えます。 澱粉と異なり老化が起こらないため、冷たく冷やしても粘度が変化する事はありません。 レシピ概要説明. こちらのレシピは山形県長井市の学校給食センターの栄養教諭の先生ご考案のメニューです。 生徒さんからも大好評の新メニューで、学校給食に携わる仲間の為にと、特別にメニューを教えていただけました。 栄養成分表. 使用食材情報. プチドリップ. 容量・規格. 500g. 保存温度帯. 常温. 特定原材料. ・なし.|brf| bqu| zrn| ynm| ktk| ytv| ezb| bas| uop| rcu| evt| ubx| qyk| vpq| ukx| jga| kno| gxj| zng| apk| imb| nmp| frs| hof| nwe| xqw| oej| jkq| kly| boa| wqx| nhn| fjn| jbc| plq| gbl| lfx| hpq| ich| pox| dbx| pvc| xjz| nlf| ape| otk| myx| pks| vgd| tnl|