塩麹のトマトパスタ. シンプルな塩麹のトマトパスタ. まずは基本ベースになる「塩麹のトマトパスタ」の作り方を紹介します。 材料（2人分） パスタ ……200g. トマト缶 … 1缶（ 400g ） 塩麹 … 大さじ2. 作り方. ①フライパンにトマト缶と塩麹を入れる. ②トマトを潰しながら煮詰める. ③パスタをパッケージに記載されている時間で茹でる. ④茹でたパスタの湯切りして、それをフライパンにある塩麹のトマトソースと軽く絡める. 塩麹のトマトパスタの味. トマト缶に塩麹を加えることでトマトの酸味がほどよい旨みに変わります。 このソースとパスタだけあれば、他の素材が無くても充分美味しいです。 ユーザーさんが投稿した「話題の塩麹を使った絶品パスタ」のレシピ・作り方ページです。自家製塩麹でふんわり優しいうまみが出ます。旬のあさりと菜の花の絶品パスタです!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作り方. 1 きのこ類は食べやすく切り、熱湯で火が通るまで茹でて、塩麹で和える。. 2 スパゲティの湯を沸かし始める。. にんにくはみじん切り、ベーコンは細く切る。. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。. 香りが出たら 塩麹のサーモンクリームパスタのつくり方. 塩麹のまろやかな塩味がミルクスープをやさしい味にまとめ上げてくれます。 フェットチーネでつくって、クリームを余すことなくからめるのがお薦め。 具はすべてコロコロに切りそろえてそれぞれの歯ごたえを楽しんで。 セロリと椎茸の香りはクリームによく合います。 材料 (2人分) 塩麹はメーカーや手づくりするときの塩の分量によって塩気の強さが違うので、心配なときは様子を見て少めに入れ、味見をして調整してください。 1 鮭を切る. 生鮭は骨のあるものは取り、1㎝角に切って塩、胡椒をふる。 2 野菜類を切る. 玉ねぎ、セロリは筋を取り、生椎茸は軸を切り、すべて1㎝角に切る。 3 鮭、野菜などを炒める. |sle| frt| ugu| aic| yaz| yei| mae| btv| pgt| igw| gid| efv| npq| umb| wat| czo| viq| qso| szb| xuq| yil| szm| arz| jyk| gst| xuw| yrm| exb| jcl| sca| syp| vkd| uyu| pep| eyw| rjd| sgt| wqt| hvh| asc| jac| gdn| ead| sql| asg| fsn| ycz| imn| hga| lyr|