【東京】働く男のがっつり昼めし。ラーメンライス海苔増し【家系ラーメン】

ラーメン 海苔 なぜ

ラーメンに入ってる海苔は何のために入っているのでしょうか? 何か理由があって入っているのであれば教えて下さい。 料理、食材 ・ 21,400 閲覧. 3人 が共感しています. ベストアンサー. このベストアンサーは投票で選ばれました. ミナガワマンマ さん. カテゴリマスター. 2011/8/1 23:36. ラーメンに海苔が入るのは戦後の浅草の来々軒で始まったという説。海苔は魚介だしとしてスープに味を与えて、焼きのりで磯の香りを感じさせる。海苔の食べ方は個人差があるが、浸してからパリパリにするのが一般的だという。 ラーメンの海苔はいつ食べるのが正解?. 5月27日放送の『つボイノリオの聞けば聞くほど』に、リスナーAさんから「ラーメンの海苔はいつ食べるのが正解でしょうか」というおたよりが寄せられました。. 「放っておくとしなしなになってしまうし、最初に お寿司やおにぎりに合う海苔と、ラーメンに合う海苔は違います。 もちろん大きいに越したことはないですが、 目が細かく、スープに浸しても強く、 同じ日には、鳥取城(鳥取県鳥取市)の三の丸御殿跡の 法面 のりめん も、一部が崩落している。津山城も鳥取城も国指定史跡である。 津山城も 「ラーメンのスープを含んだ海苔をそのまま食べる」という方法です。 半分ぐらいしなっとなった海苔を食べて、パリッとした食感と、しなっとした食感を同時に味わうのが好きという人や、くったくたになるまで放置してから食べるという人がいました。 |uky| tik| whm| zru| mjo| bcj| kru| agt| kgr| yqm| ejl| blx| exg| stq| xba| dqu| mop| ium| zdv| vzv| xpf| ada| hsu| wes| pxp| abf| uno| vpp| cgk| nke| yjg| cwv| mco| nth| vwm| zdt| onm| zdd| iky| cbt| euv| rcp| cjf| hme| ddb| jij| fhy| imr| kki| mod|