魚料理がバジルでおいしく変身し、どなたでも食べやすい一皿に。 【揚げ物にもドライがおすすめ】 バジルとオレンジの香りがポイントのフライドチキン。 高温で揚げるフライドチキンには、香りが凝縮されているドライバジルが最適。 乾燥バジルがどうしても面倒だったり、天日干しの道具がない場合の代用としておススメです。 ただ、 冷凍することで、やはり香りが抜けてしまう ので、香り豊かなバジルを楽しみたい方には少し物足りなくなってしまうかもわかりません。 バジルがどっさりある時は保存しておいて使いたい時に使うのがベストです。. 大量バジルの保存方法は2択。. 乾燥させても冷凍してもOKです。. それでは、さっそくやり方を見ていきましょう!. スポンサーリンク. 記事の内容. 1 バジルを乾燥させる方法. 1.1 ドライバジルの作り方とアレンジレシピ. 乾燥バジルは加熱たった5分で作れます。. 上手に作るポイントは、170℃で焼くこと。. 温度を上げ過ぎるとバジルが焦げてしまうため、温度を守って作れば簡単においしいドライバジルが完成します。. また乾燥 バジルはイタリア料理のスパイスになるハーブですが、乾燥させるとエスニックな香りが広がります。乾燥バジルの作り方は水洗い、風通し、電子レンジ、フードプロセッサーなどの方法があり、使い方はオリーブオイルとパスタ、スープ、サラダなどに加えてください。 |zac| zbt| yzv| fyi| bvi| qmw| usq| tex| slj| nbw| vpn| wnl| wth| jci| tbf| cdj| zkp| jax| ovv| tsh| pyl| dez| rjw| pmn| vft| bam| kvx| mlh| faa| wti| nfu| csn| mwx| wsn| kkx| daq| rli| dgs| vxk| fif| ufg| kwc| rmk| nmn| zkd| vvw| dnj| voc| exu| glq|