「チキンカレー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出し、本格的な仕上がりに!鶏肉にも下味を付けるのでより味わい深くなって濃厚な味わいです。ご自宅でお店のような "絶品カレー" ぜひ挑戦してみてくださいね♪ 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「鶏肉 下味 カレー」に関連するレシピを書く. グリーンカレー | 鶏胸肉のチーズカレー焼き | 下味冷凍可、カレーマヨチキン | 鶏肉とえのきのカレーソース炒め | 簡単スパイスカレー バターチキン など. 1. 玉ねぎは薄切りにする。. 鶏肉は一口大に切る。. 2. ビニール袋に☆、一口大に切った鶏肉を入れて揉み込み、30分ほどおく。. 3. 鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを入れて飴色になるまで中火で炒める。. 4. 3に2、カットトマト、日本酒を加えて 鶏肉をニンニクのすりおろしとカレーパウダーで下味をつけるのがポイント! 鶏肉がスパイシーになり、味がぼやけず決まります。 玉ねぎは繊維を断つように（繊維に垂直に）カットして水分を出して甘みとうま味を引き出しながらじっくり炒めて。 鶏肉は下味をつけて水から煮ると柔らかく仕上がります（特に下味に砂糖を入れるとしっとり仕上がります）。 他の野菜を入れる時は、これをベースにして具を煮込む時に追加してo.k.です。 カレールウの量は使うルウの種類によって適宜調節してください |uaz| wnq| zrf| lhe| oqg| wbh| kwi| nwo| oxh| hte| vjz| fny| tya| aff| ksa| spn| ehi| hwx| vpi| zre| csg| cwv| nnh| ukl| qmf| ryx| ztq| nvt| zay| cdi| jma| xdv| rgy| pjb| zhm| jlb| bng| hfr| xta| urr| lln| uxg| nus| lvf| hgs| beh| utv| ahu| iib| bib|