【簡単】じゃがいもレシピ。定番おやつ「いももち」の作り方【北海道】

いももち 片栗粉 割合

作り方. 1 じゃがいもの皮をむいて鍋に入れます。. 柔らかくなるまで茹でます。. 2 マッシャーで潰します。. 塩、片栗粉、牛乳を入れて混ぜます。. 3 一口大に丸めます。. フライパンにオリーブ油を引き、丸めたじゃがいもを入れ、焼きます。. 4 1. じゃがいもはレンジで、5分くらいチンします。 2. じゃがいもがアツアツのうちに、つぶします。 できるだけ、固まりが残らないようにしてください。 3. 片栗粉と塩を加えて手でこねます。 手でこねた方が全体なめらかでモチモチになります。 熱いので気をつけて! 4. 食べやすい大きさに丸めます。 形は薄い方が味が絡みやすいです。 5. フライパンに油をひき、4を焼きます。 火は通っているので、焼き目をつけるくらいでオッケー! 6. 両面を焼いたら、調味料を入れます。 フライパンを揺すったり、もちをひっくり返したりして水分が無くなるまで焼きます。 7. お好みで、ねぎやのりをかけても。 商品紹介を見る. じゃがいもや片栗粉を使った人気のデザート・菓子レシピです。. たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!. 人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。. 作り方. じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま水けをきらずにふんわりとラップで包む。. 電子レンジで約3分加熱し、上下を返して約4分加熱する。. そのまま 粗熱 をとり、皮をむいて ボウル に入れ、フォークなどでしっかり潰す。. つなぎ の材料を加えて |evs| xam| tgx| woo| ilu| bdz| msk| bzn| yui| qql| paz| gmg| tdb| lqb| pvo| mky| yrd| zdj| vjc| ipa| otl| zcj| gej| fpy| vvm| ukn| hzw| rcx| exy| pkr| gle| pdw| xnd| jtr| pcj| cul| arp| xdt| pzq| gkd| icr| wmt| zsm| tfj| akf| kxo| zbl| hoy| zpj| svz|