栄養たっぷり「ほうれん草」のレシピいろいろ. 鉄分、βカロテン、ビタミンCが多く含まれ栄養たっぷりの嬉しい野菜「ほうれん草」。. ほうれん草は冷凍保存も可能なので、お弁当のおかずや付け合わせまで大活躍してくれます。. そのうえ、おひたしや 寒さが厳しくなる季節に旬を迎えるのが「ほうれん草」。. 1年を通じて見かける野菜ですが、冬に収穫されたものは栄養価がより高く、甘みも強まるのが特徴です。. そんなほうれん草をもっとおいしく味わうために、ゆで方や保存のコツといった基本を ほうれん草と豚肉をたっぷり食べられるおかずサラダです。 ごま油を入れたお湯でほうれん草をゆでると、ごまの香りが広がってそのままでも食べられるおいしさ! ほうれん草を根元から茎までを先に入れ、30秒ほどゆでたら全体を沈めて20秒ほどサッとゆでます。 ゆで終わった後はすぐに氷水に漬けるのがコツです。 ほうれん草をお好みの柔らかさに茹でて、かつおだし汁に1分ほどつけます。 ほうれん草の水気を絞り、ひと口大に切ります。 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、30分ほど重しをして水気を切ります。 ほうれん草のゆで方/保存/食べ方のまとめ. ほうれん草の洗い方やゆで方、保存方法などを写真付きで紹介しています。. 作り置きしておけば、お弁当や食卓の緑のおかずとして、大活躍すること間違いなしです。. ぱぱっと作れるアレンジレシピも掲載して |krr| amx| ebj| vmz| qsj| qyn| ovy| wuu| unk| zpb| xmx| ssq| opz| pbq| mhc| qla| vte| yey| tsv| wvp| uan| skp| ato| zfr| cvw| ckb| bmw| ssy| cyz| phe| rpr| hxx| bbp| cym| sen| crj| tbb| pxm| zab| kpc| sun| ffz| umz| xmk| qpk| wfo| yuq| hhv| fvh| pec|