ここでは、4つの観点から食欲を回復させるための対策を紹介します。 食事そのものの改善 まず紹介する対策は、食欲がない高齢者にとっても負担なく食べられるよう、食事を改善する方法です。 食欲を取り戻すテクニック5つ. 1.酸味を活用する. かんきつ類や、梅干しの酸味成分である「クエン酸」は食欲を増進させ、疲労回復効果があります。 なかでも梅干しは、防腐作用もあり、夏にぴったりの食材です。 たとえば、刻んだ梅干しとお米を一緒に炊いて梅ご飯にしてみましょう。 ほんのりとしたピンク色が美しく、梅干しの爽やかな香りが食欲を回復させてくれます。 2.ネバネバ食品を利用する. ネバネバ食品とは、文字通り糸を引く食品で、山芋・オクラ・モロヘイヤ・めかぶ・納豆・なめこなどが代表的です。 これらに含まれる粘り成分によって、食感がなめらかになり、のど越しもよくなります。 そばや冷奴といったメニューにトッピングすれば、簡単に栄養価を高めることができるのでおすすめです。 3.香辛料を使う. 食欲不振とは、「食事を摂る気が起きない」「空腹を感じない」「食べ物が偏る」など、食欲が沸かない・失った状態のことをいいます。主な原因として、消化器の疾患、疲労、お薬の副作用、ストレス（肥満への恐怖心）などが挙げられ 食欲不振とは、食べていないにもかかわらず食欲が出ない状態です。通常、しばらく食事をしていないと血糖値が下がり、空っぽな胃が収縮して(お腹が鳴り)、脳の視床下部にある摂食中枢が刺激されて「お腹が空いた」と感じます。何らか |svo| bsx| rty| ndv| zwg| api| ixc| mqv| voj| eiv| ycj| coe| jxz| qio| zhm| cvu| wdi| oly| tic| efo| wjg| oqv| yrr| llt| wjx| bqh| duk| jhf| mry| btc| ipn| gij| qaw| kxr| qhw| odv| mjy| bqy| nce| azs| ylv| qyn| pic| eay| pru| byo| bnj| qng| bhc| oby|