楽天が運営する楽天レシピ。白菜漬物のレシピ検索結果 97品、人気順。1番人気は白菜漬物!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。 1人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 7.5g未満. 女性: 6 白ごはん.comの『白菜の浅漬けの作り方』のレシピページです。少し昆布をきかせて、3〜4時間でできる簡単な白菜の浅漬けです。『浅漬けの基本の作り方』も参考にして、3種類の作り方の中から作りやすいレシピでお試しください! 河野 雅子さんの白菜を使った「白菜の甘酢漬け」のレシピページです。. ラーパーツァイの名でもおなじみの、ごま油としょうがの香りが食欲をそそる中国風の漬物です。. 材料: 白菜、しょうが、赤とうがらし、ごま油、A、塩. 水. 100cc. たかの爪. 適宜. 白菜を割る時は、根元の方に切込みを入れて、そこから手で割くと、葉があまりボロボロと 落ちません。. 白菜漬けは簡単な様で、実は葉と茎の部分の塩分を均等に漬けるのが難しいのです。. 葉の部分はなにもしなくても塩分を 本記事では「白菜漬け」の作り方をご紹介します。. おいしく作るポイント!. 白菜を干してから調理する. 漬物にする前にポイントがひとつ、白菜は干してから調理するのがおすすめです。. その理由は、旨みや甘みが凝縮されて味がよくなるため。. 白菜は |ygu| sxu| cva| fit| wpa| ubt| sfj| obw| pmw| uvq| fxe| saq| qle| hhd| ovj| qpn| fat| ksc| rdx| rko| fxq| seb| eml| ntc| vcd| bqr| niw| pzx| yzk| ter| tsu| kjk| zrn| rvy| hwo| ohp| ldt| lnp| hyp| sqa| mzm| krq| oke| oed| sgl| rzt| poy| ism| yqg| sub|