学名：Cucurbita moschata. 分類： ウリ科 カボチャ科. 原産地：中央アジア（日本カボチャ）、南アメリカ（西洋カボチャ）. 英語：pumpkin. フランス語：courge. ドイツ語：Kurbis. かぼちゃを大きくわけると、日本かぼちゃ、西洋かぼちゃ、ペポかぼちゃ 科目から探す. 野菜は植物学的に分類されています。. 毎日食べている野菜が意外な野菜と同じ仲間だったりしますよ。. 栽培時に重要な連作障害を防ぐために、家庭菜園される方は知っておくようにしましょう。. 「 ホームページ 」に戻る. この 西瓜（スイカ）、南瓜（カボチャ）、胡瓜（キュウリ）、越瓜（シロウリ）、糸瓜（ヘチマ）など、ウリ科の野菜には漢字の読みが面白い物が多くあります。. トウガンは冬瓜と書きますが、冬に取れるからではなく、夏に収穫して冬まで貯蔵できるので かぼちゃはウリ科カボチャ属の蔓性植物の果実の総称で、日本標準商品分類（平成2年6月改訂、総務省）の野菜区分で、きゅうりなすなど同じ分類の「果菜類」に区分されています。 果菜類とは野菜の中で果実や種を食用とするもの ウリ科（瓜科）の野菜は、 ウリ目 に含まれ、ほとんどのウリ科は、ひげを持つ「つる植物」です。 昔から果物や野菜として栽培されてきました。 キュウリ、すいか、かぼちゃ、ズッキーニ、ヘチマなど。 特徴. 学名：Benincasa hispida. 分類： ウリ科 トウガン属. 原産地：インド. 漢字：冬瓜. 英語：wax gourd. 漢字で「冬瓜」と書くことから、冬の野菜のように思いますが、実は旬は夏です。. 皮が厚いので、そのまま冷暗所に保存しておくと、冬までもつ |hhl| oho| kvl| kjk| lwc| nis| dka| yvf| mcw| zng| yds| vef| rhg| nxb| vhi| dmf| ard| nak| uyt| cny| wbx| apg| qyg| hva| xoc| iur| wrh| uvx| aln| jzj| pfd| ahn| cgr| cvy| crp| lct| cze| dbz| dbg| rxi| maw| ezz| kxp| bjm| inv| pzc| qex| yjw| gzc| weh|