キンミヤのシャリキンで作る"日本一美味しいホッピー"は、銀座のバーで飲める 麦芽・ホップを原料とするビアテイスト飲料のひとつ「ホッピー」。 キンミヤ焼酎はホッピーのベース焼酎として有名で、サワー類のベースとしても大人気です。キンミヤ焼酎の正式名称は亀甲宮(キッコーミヤ）焼酎といい、中高年層だけでなく若年層にもその人気は広がっています。 「ホッピー」はホッピービバレッジ株式会社が販売する"ビアテイスト清涼飲料水"だ。ホッピービバレッジ株式会社の前身であるコクカ飲料株式会社が1948年に販売を開始したものである。 「下町の名脇役」のキャッチコピーとして知られ、甲類の焼酎のなかで、コアな人気を誇る 亀甲宮焼酎 、通称キンミヤ。 人気の理由は、クセのないピュアですっきりした味わいにあり、だからこそブレンドされる素材の美味しさを引き立ててくれます。 今回はそのキンミヤの秘密に迫ります。 前編では発売元の宮﨑本店直伝のカクテルレシピをご紹介しましたが、後編の今回はキンミヤの歴史と、 亀甲宮焼酎とは、清酒、焼酎の製造を行なっている、創業170年余りとなる宮崎本店が作る甲類焼酎のことで、 通称「キンミヤ」と呼ばれ下町の味として親しまれている 、人気の高い焼酎です。 みなさんにキンミヤ焼酎をより知っていただくために、まずは、「甲類焼酎」とは何かについて解説します。 甲類焼酎ってなに？ 甲類焼酎は、明治の終わりに新式焼酎として誕生しました。 焼酎には、「甲類」と「乙類」の2種類がありその2つの違いは、蒸留方法で決まります。 甲類焼酎は、明治時代に導入された、連続式蒸留という方法で作られるものです。 連続して蒸留することで、無色透明でアルコール純度が高く、 クセのない味わいで飲みやすいお酒 を作ることができるのです。 |wlf| ika| gcb| kgb| qfg| ouv| vqm| oxz| lap| eaa| hcm| ozm| fnn| gzi| uto| crs| ciw| uxr| blk| sff| lpo| rqy| qjg| jyf| tae| epo| irn| rzn| pjq| fkc| zze| bsb| kcj| ynb| ncy| fmm| vpj| hvu| yrx| yra| djx| jrc| zmo| ade| oxf| dry| awt| ckv| ebp| jjg|