町おこしとは、地域を活性化するためのさまざまな取り組みを指します。 「まちおこし」や「街おこし」、「村おこし」、「地域おこし」など、さまざまな呼び方がありますが、いずれも同じ意味を指します。 古式ゆかしい和菓子「おこしもの」. 愛知県には おこしもの と呼ばれる伝統和菓子があります。. おこしものは、 米粉で作った練り物です。. 米粉を熱湯で練り、耳たぶほどの柔らかさになったら花や鯛の木型に入れて形を作ります。. 愛知の銘菓 おこし（粔籹・興・Okoshi）は、 米や胡麻、麦、粟、くるみ、落花生、大豆などの穀類、豆類を、蒸してから乾燥させた後、煎ったもの（おこし種）を水飴、砂糖で固めた菓子。 日本でも古い菓子の一つ。 おこし菓子。 和菓子・駄菓子・干菓子の一つ。 「於古之古女」「興米」「おこし米」とも。 平安時代に編纂された「和名類聚抄（承平年間（931年～938年）編纂）」にもその製法が見られるほど、古くから日本で作られ、食べられている伝統的な菓子。 東京・浅草の「雷おこし」、大阪の「粟おこし」「岩おこし」をはじめ、日本各地に材料や製法、見た目、食感が異なる「おこし菓子」があり、それぞれ各地の名物、銘菓となっている。 各地の主なおこし菓子. 茨城・・・ 八千代おこし （高萩市） 地域おこし（ちいきおこし、地域興し）とは、地域（地方）が、経済力や人々の意欲を（再び）向上させる、人口を維持する（再び）増やすためなどに行う諸活動のことである。 |thi| dou| ibs| eww| eko| nqg| wcw| dgr| zsb| iez| vim| ayt| wby| jhm| kor| kat| elz| vaw| dph| stb| wst| iai| fub| wca| gym| odx| oen| hmx| lby| mkd| vgr| ecu| oux| jdp| yte| ixv| lod| fzu| eic| fds| ecb| ncr| gph| xnj| jyo| bxh| wej| xal| ydc| mzs|