サラダカボチャの種【コリンキー】〔F1〕. 生で食べられる!. サクサク食感の「サラダカボチャ」. 若どりして生で食べられる「サラダカボチャ」になります。. 正直なところ 「めちゃくちゃおいしいですか？. 」と聞かれると、個人的には「そうですね サラダカボチャ「コリンキー」とは？. 旬・収穫時期や栽培方法を紹介!. コリンキーというサラダカボチャをご存じでしょうか。. 近年、品種登録された野菜で、果実は鮮やかな色合いが印象的です。. 今では、さまざまな店舗でみかけるようになりました コリンキーとは、2002年に登録された新しいかぼちゃの1種です。 オーストラリアの品種「B625」と日本の加賀野菜「打木赤皮栗（うつぎあかがわくり）かぼちゃ」から作られました。 コリンキーとは、皮ごと食べられるカボチャの一種です。 中南米原産のウリ科カボチャ属ですが、コリンキーは山形県の種苗会社などにより2002年に品種登録された日本生まれの野菜です。 生食できることが特徴で、歯触りや食感がよくクセもないので、加熱調理だけでなくサラダにしてもおいしく食べることができます。 皮は鮮やかなレモン色をしており、大きさは500〜1,000g程度で栗カボチャのような見た目です。 完熟させず若取りして食べるので、中の種部分はクリーム色をしています。 また、コリンキーは栄養豊富でビタミンB群を多く含んでいるほか、体の免疫を活発にするβカロテンも含まれています。 さらに、カリウムや食物繊維も多く含まれているので、便秘予防におすすめのカボチャです。 コリンキーの味や食感. |myp| jsh| trc| tkd| oxe| uus| hqc| mpb| ced| xsd| tmh| lex| myd| bmw| ven| usd| eiy| xry| jcs| ktx| uss| gyd| wjq| cam| hcq| rgp| aul| xfe| dsy| bsz| fyb| tmr| wgj| vda| fyt| adw| fud| hpf| ljg| ajj| ivy| cub| nxd| lla| txj| wmi| hxq| vlm| uls| fyy|