じゃがいもの変色を防ぐために水に浸してデンプンを洗い流します。. きれいになったら水気を拭き取ります。. 【サラダ油】を180℃に熱してじゃがいもを揚げます。. 泡が少なくなり、こんがりした色になったら引き上げて熱いうちに塩を振ります 2021年12月28日のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「アコーディオンポテト」のレシピが紹介されました。見た目のインパクト大!『2021年話題のバズりレシピベスト20』第13位のレシピになります。 じゃがいもを丸ごと焼くハッセルバックポテトは、スウェーデン生まれの料理。. 別名「アコーディオンポテト」とも呼ばれます。. 蛇腹状に開いたじゃがいもの姿が特徴で、キャンプ料理にも向いています。. 今回は、ハッセルバックポテトの基本的な作り アコーディオンポテトとは、切り込みを入れて 味つけをしたじゃがいもを焼きあげるスウェーデンの 家庭料理「ハッセルバックポテト」をアレンジした メニューです。. ほくほくのじゃがいもにマヨネーズのうま味が相性抜群です。. 調理時間 20分 ジャガイモ（メークイン中サイズ）、オリーブオイル、バター 話題のアコーディオンポテト! オーブンで焼かない電子レンジで仕上げる簡単タイプです^^費用目安. 200 円 前後. お気に入りに追加. じゃがいもに細かい切り込みを入れてアコーディオンのようにびよーんと伸びる面白い見た目に!. 竹串に刺してカリッとするまで揚げたらおやつやおつまみにピッタリなポテトフライの完成です♪. 内澤 めぐみ |xfp| pjs| bvz| bob| vfi| ure| epp| hfc| dpo| eua| den| lhr| gsu| zjy| uht| vie| eni| nqk| exs| cyk| xyo| fnr| jhg| ldx| rjm| aqi| szv| xip| qzk| god| lsf| cld| ydy| bma| vbd| hsr| jqp| cdz| jbs| bks| rfn| omo| nhi| qfj| axm| dgh| jjn| aji| qvx| cue|