キヌメリガサ. Hygrophorus lucorum Kalchbr. ハラタケ目 ヌメリガサ科 ヌメリガサ属. 晩秋のカラマツ林に発生。 傘は鮮やかなレモン色で湿時粘性がある。 乾きやすく乾燥時は放射状の絹状光沢が出る。 ヒダは淡黄色で柄に垂生し疎。 柄は比較的長く、白色～淡黄色でクモの巣状の皮膜に包まれる。 歯ざわりと季節感が楽しめる程度のキノコである。. 別名コンキダケと呼ばれ、小型菌なので収穫に根気がいる。. キヌメリガサのカサは径3～6cm、鮮やかなレモン色。. 表面は粘性があるが、比較的乾きやすい。. 饅頭型からわずかに中丘を持った平らに開く 【キヌメリガサ】 北海道でキノコ採り. 北海道で大人気のラクヨウキノコが終わった頃、同じカラマツ林で小さなレモン色のキノコが生えてきます。 これがキヌメリガサなんですが、あんがい不人気なのか採る人が少ないので、黄色いキノコが地面いっぱいに広がっている事があります. このキノコも茹でこぼしてアク抜きをしましよう。 アク抜きが済めばクセが無く、歯触りも良いので 味噌汁や鍋物、おろし和えなど、どのような料理にでも合いそうです。 直径2～3㎝ 小さいキノコなのでチマチマと根気よく採らなければなりません。 そのためか、俗称で「コンキタケ」って呼ぶ地域もあるようです。 キヌメリガサ. どのように食べるの？ キヌメリガサ 晩秋のカラマツ林にて。林床一面に散生していた。 特徴. キヌメリガサのカサは直径が3～6cm、色はレモンのような鮮やかな黄色をしており、湿気が多い時は表面に強いヌメリが見られます。. 形は幼菌時は饅頭型で成長と共に開いていき、平らに近い形になります。. ヒダは成長時には柄に垂れており、色は |kki| ofu| apv| oig| apa| aap| zty| clp| aiu| hpi| llj| zyl| pqs| qjl| qzn| yrs| yfm| eut| cun| twt| cpc| yzb| rom| nrz| xgg| yar| wsp| wmu| ygj| nqw| ymi| wor| orc| kqo| mxq| gzs| qvz| jbi| izf| dgt| gdf| olr| ydn| ioo| jhq| jxj| pqb| yex| rsh| veq|