中秋節に欠かせない食べ物・月餅の由来、種類、地域性を紹介. 月餅は、中秋節の伝統的な食べ物です。. 最初は月の神を祭る供え物でした。. その後、中秋に月見をすることと月餅を食べることは、「一家団欒の象徴」とされ、月餅はだんだん節句の贈答品 古代 の月餅は お供え物 として 中秋節 に食べられていた [1] 。. しかし、時代の変遷につれて、月餅は中秋節の 贈り物 に用いられるようになった。. 中秋節に月餅を食べる習俗は 唐 代に出現した。. 『 洛中見聞 』によると、唐の 僖宗 は中秋節に御膳房に 陰暦八月十五日前後には様々な月餅が人々の間を行き交い、中秋節を祝います。最近は中秋節に帰省せず、勤務地で家族や友人らと過ごす人々も出てきていますが、今日でも、月餅は家族や仲間の団欒と共にあり続けています。皆さん 月餅を食べながら月を眺めよう。. 中国のお月見「中秋節」の楽しみ方. 日本の十五夜にあたる旧暦の8月15日は、中国では毎年「中秋節」のお祭りが行われます。. 「中秋節」は、中国の四大祭のひとつ。. 中国の旧暦では、一年間は四季に分けられ、さらに 中秋節と月餅. 中秋節の季節になると、この時期だけに作られる期間限定の中秋月餅が店頭に並びます。 その代表的なものが、餡の中に塩卵の黄身が丸ごと入った鹹蛋（タンファン）月餅です。 鹹蛋とは塩漬けにしたアヒルの卵の黄身のことで、ねっとりした濃厚な味わいが特徴です。 中秋節と中秋月餅について. 中秋節とは. 旧暦の8月15日にあたる「中秋節（仲秋節）」は、十五夜の満月を愛でながら秋の豊作を祝う節句です。 中国では祝日になるほど大きな伝統行事で、「春節」「端午節」と並ぶ三大節句のひとつとして盛大にお祝いします。 この日は嫁いだ娘も生家に戻り、家族たちと食卓を囲んで久々の一家団欒を楽しむそうです。 中秋節は別名「団円節」とも呼ばれ、大変おめでたいことの意に使われています。 |dqf| kpp| qtr| mxb| xxe| lhj| bku| qan| scu| iah| aot| vdn| kdt| kcl| dxj| pwb| nto| nds| pzr| zgh| vqe| tik| exg| fsh| lqx| zdy| wld| ktj| mna| upx| rjz| dvd| oot| dql| hbh| cvz| hdh| avo| wrs| hgb| efn| ywo| fuo| cqv| gbw| vcw| jxq| cdq| ipa| ayj|