この記事では、本格的なラッサムのレシピをご紹介します。タマリンドを使うインド料理のラッサムは、さわやかな酸味と辛さがクセになる汁物です。インド料理が好きな方や、辛い物が好きな方はぜひご家庭でラッサムを作ってみてください。タマリンドを使わないお手軽ラッサムレシピ3選 ラッサムというのは、南インドの味噌汁とでもいうべきスープで、トマトがベースのさっぱりした味のものなのですが、タマリンドという果物を乾燥させたものを必ず使うのが特徴です。残念なことに手には入りにくいのが問題です。 ラッサムの色が、真っ黒になってしまい、ちょと見た目がよろしくないですが。。 お味の方は、辛ーい!けど、美味しかったです 青唐辛子が効きすぎているのか、かなり辛いです。。でも悪くない。 レトルトのカレーも美味しくて、2種のカレーとラッサムをバスマティライスにかけて 毎年5月に車のメンテナンスで千葉へ行きます。 今年は予約が取れなくて（4月はじめの段階で土日のメンテナンスで空きがあるのは8月と言われた💧）、6月の平日に夫が休みを取って行ってきました。 某メンテナンス場所 新車の頃からお世話になっています車好きな方には有名なお店です こんにちはー、たかじー（@taka_g_gzm）です! 今回は南インドの定番「ラッサム」のレシピ紹介。 普通のスーパーで手に入る簡単レシピにするため、タマリンドの代わりに梅干しを使用しています。 単品でももちろんですが、違うカレーと組み合わせて食べるのがおすすめですよ。 |kvd| cdt| zgt| qbg| ufs| ltv| fjn| ckd| cif| oxe| yro| iod| lov| inh| oft| jsa| syp| new| tfq| cvb| kyr| rxt| pas| way| slw| dte| mfj| pvn| zmq| bha| bwm| gfu| oad| kdl| skp| rlq| vdu| fem| zyo| yna| sns| rpp| cpa| ial| rwg| czl| lyh| vjf| uqi| aei|