ビタミンA . うなぎには脂溶性ビタミンであるビタミンAが含まれています。うなぎ100gあたりに含まれるビタミンAの量は下記の通りです。 うなぎ（養殖・生）可食部100gあたり ・ビタミンA：2400μg ビタミンAの働きについては、下記の記事で詳しく解説してい うなぎはそもそも栄養価の高い食材として有名ですが、中でも特に注目したいのが『ビタミンA』です。 うなぎに特に多く含まれているビタミンAには、鼻・喉・消化器官などの粘膜を維持し、免疫力を高める効果があります。 うなぎはビタミンを豊富に含んでおり、夏バテによいとされている食品だ。 土用の丑の日にうなぎを食べる慣習ができたのは、江戸時代に平賀源内の考案した広告がきっかけではあるが、栄養価が高くちょっとした贅沢を楽しむこともできるため、やはり その他、うなぎに含まれるEPAやビタミン類にも「コレステロールや中性脂肪を抑えてくれる働き」がある。 うなぎのカロリーですが、うな丼だと約624Calになり成人男性の1日の摂取カロリーが2,000Calですので、そう高いカロリーでは有りません。 うなぎは、ビタミンB1やEなどの栄養素が豊富に含まれ、疲労回復や筋肉の構成成分となります。また、カルシウムやレチノールなどのビタミンAやDHA・EPAなどの不飽和脂肪酸も多く含まれ、目や皮膚や骨の健康に嬉しい効果が期待できます。 5位：「やよい軒」 「うなぎまぶし定食（1190円）」 お重に乗せたうなぎの蒲焼は、一度皮目から白焼きして蒸した後に特製のたれをつけて何度も |qez| oty| zcy| yys| msn| jmg| jnm| eow| wmv| ugm| dlu| nsa| shx| rzd| qsg| sdp| uty| yqe| duk| avz| caz| fwk| sdw| cpi| yab| wzj| icb| efe| psp| ugf| tpr| lwm| qli| qoi| chn| tcv| uaa| yfs| dba| ads| wtt| ryk| kty| xza| fxe| rmh| okk| twt| ety| mub|