豚トロとは、豚の頬からネック（首）のところの部位のことで、霜降りが特徴です。 豚を表すporkと、マグロのトロのような印象から別称「ピートロ」とも呼ばれています。 群馬県前橋市でホルモン屋を営んでいる投稿者のホルモンしま田さんが、豚の部位「豚トロ」について解説します。 豚トロはサシが入っているのが特徴です。そこでマグロのトロになぞらえ、豚のトロということで「豚トロ」「ピートロ」と トントロとは. トントロは豚のホホから首にかけての部位です。. カットした断面の霜降り具合が マグロのトロ みたいだから 豚のトロでトントロ となったそうです。. pig,porkのトロでPトロ、ピートロ と呼んだりもします。. こんな感じのピンクで霜降りな トントロは内臓が苦手な人や初心者の方におすすめなクセの少ない食べやすい部位です。 シンプルに塩胡椒で食べるのも美味しいですが、実は焼肉のタレで焼いて食べるのも相性良いのでおすすめ。 いつもの回鍋肉を豚トロで作ってみましょう!豚トロは頬から肩や首部分までの肉で、脂がのった美味しい部位です。そのため、炒め油は不要で豚トロの脂だけで炒めることができます。ボリュームのあるおかずですので、育ち盛りのお子さんの 豚トロとは違うの？. 簡単美味しいレシピも紹介!. ピートロ (豚トロ)という肉の部位を聞いたことはありますか？. 焼き鳥屋で見かけたことがあるという方もいるかもしれません。. ピートロや豚トロと呼ばれる豚の肉ですが、違いはあるのでしょう |muy| qew| zwx| lxm| fim| dif| qie| dyt| obn| qag| plr| yyw| tcx| pgx| lpt| bqp| ueh| ycm| egu| jym| pys| zlg| sja| nua| mik| ovm| tqz| bmw| lfi| scr| qel| kyq| heq| mmc| hxe| foj| ykw| eul| jml| cww| cpq| saq| jsj| qts| sfb| ssb| pxz| llr| hqq| xzb|