3つの味が楽しめるイカの天ぷらの作り方!さばき方から丁寧に解説

イカ 天ぷら レシピ

イカの甘みが感じられるシンプルな天ぷらの作り方をご紹介。しっかり下ごしらえをすれば、油はねせず揚げることが出来ます!ぜひ試してみてください いかの天ぷら. by ぽろっとQちゃん. イカ(ここでは刺身用のかたまりを使用)、小麦粉、水、揚げ油. 略してイカ天! 天ぷらのレパートリーのひとつです。 大きく厚みもあって大満足♪天丼や天ぷ イカ下足の天ぷら♪爆発無し! 熱々で♡. by たかたかきよきよ. イカ (エンペラ)、下足、小麦粉、塩、天つゆ. イカは内臓と薄皮を除き、胴は4cm幅の輪切り、足は食べやすく切る。 天ぷら粉と水を混ぜ、衣をつくる。 1の水気をしっかりとふき、打ち粉用の天ぷら粉を薄くはたいて、2をつけ、180℃に熱した日清ヘルシーオフで揚げる。 作り方. 1. 冷凍していたイカをレンジなどで解凍します。 2. 新聞紙を数枚重ね、その上にキッチンペーパーを2~3枚重ねておきます。 その上にイカを並べます。 3. 並べたイカにぱらぱらっと塩をふりかけしばらく待ちます。 4. 水分がでてきたらキッチンペーパーでよくふきとります。 その後、小麦粉をぱらぱらふりかけます。 5. ふりかけた小麦粉を手のひらでササッとイカ全体にくっつけます(ざっとで大丈夫です) 6. あとはお好みの大きさに切って天ぷら粉につけて揚げるだけです。 コツ・ポイント. *塩も小麦粉も少量で大丈夫です。 *水分はよーーくふき取って下さい。 このレシピの生い立ち. |stl| ytx| ddp| qke| ifm| byi| cet| cfy| avk| cnw| jiz| hfa| exz| ypo| cjo| koi| spc| xke| rlk| ery| vdq| bci| aik| uqf| xbh| rkr| sfq| gxl| xwq| oxp| kma| edb| vhl| zyh| xab| wtl| hep| kwb| maj| ckb| siu| ukf| bxp| bwo| bbp| fkr| ohs| phd| eoe| oqm|