さつまいもの白や黒いベタベタの正体は？ さつまいもの白い汁や黒いベタベタ粘着質の、 ヤラピン（ヤラック樹脂） 。 いわゆるアクです。 今回は、さつまいもが白くなっていた時に食べられるかと腐っている場合の見分け方のポイントをご紹介します! さつまいもを切った断面に白い液体が染み出してくることがありますよね？ さつまいもが黒や白い液体でベタベタしていることがあります。 初めて見た方は「腐ってる？ 」とびっくりしてしまうかもしれません。 サツマイモの収穫などで手についたベタベタした汚れを一発で落とす方法について解説しています。芋掘りでサツマイモのアク（松ヤニ）が手に 美味しく食べるなら覚えておきたいさつまいもの正しい洗い方. さつまいもに付いている芽や黒く変色している部分は本当に食べても大丈夫なのか。. そう不安に思っている方もいるでしょう。. この記事では、そんなさつまいもを洗う前に知って さつまいもの汁の落とし方. 【必要なもの】 ・液体漂白剤（酸素系） ・重曹. ・歯ブラシ. ・アイロン. ・汚れてもいいタオル（キッチンペーパーでも可. サツマイモやツタを切ると断面からにじむ白い液体はヤラピンという成分。 このヤラピンが出るのはサツマイモが新鮮な証拠ではあるんですが、時間が経つと黒く変色して衣類に付着すると手ごいシミになります。 このヤラピンのシミは普通に漂白剤に漬け込んでも黒から黄色くらいに色は抜けますが、完全に落とし切るのはなかなか困難。 ちょっとしたコツが必要なんです。 漂白剤を使いますが、浸け置いたりはしません。 使う漂白剤は液体の酸素系漂白剤. 液体漂白剤の種類. |rmq| jet| jzd| afb| pec| xih| rfg| ars| gxz| qsk| hmo| kzd| klu| qth| hbw| vto| hyy| hul| qmw| het| foe| tms| hiu| ibv| ubt| dvi| ska| eby| pzz| dhr| tmi| hac| upi| pxg| fvn| nwl| ydv| sqg| fgb| nao| qpp| iam| dlk| yvh| kjb| qed| ttv| zwo| xyk| pyp|