「ベーグル (bagel)」を含む「テニス」の記事については、「テニス」の概要を参照ください。 ウィキペディア小見出し辞書の「ベーグル」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。 とは言え、ベーグルはユダヤ人コミュニティの外では馴染みの薄い、物珍しい食べ物として扱われていました。 それが 広く受け入れられるようになったのは、第二次世界大戦が終了し冷戦やベトナム戦争期に入った1960年代。 ベーグル （ 英語 ： bagel, イディッシュ語 ：בֵּיגַלֶה、בײגל、beygl, beygel) は、 小麦粉 に 水 や 食塩 を加えて練った生地を 発酵 させリング状に成型したものを茹でてから焼成した パン の一種で、 牛乳 や 卵 や バター を使わない [1] 。. 東欧系ユダヤ ベーグル （英語：bagel, イディッシュ語：בֵּיגַלֶה、בײגל、beygl, beygel) は、小麦粉に水や食塩を加えて練った生地を発酵させリング状に成型したものを茹でてから焼成したパンの一種で、牛乳や卵やバターを使わない。東欧系ユダヤ人の宗教上の食べ物として知られる。 ベーグルとは. ベーグルとは、もっちりとした食感で、ドーナツのように穴の開いたリング状のパン。. ユダヤ人が食べていたパンが発祥とされていて、移民の多いアメリカ・ニューヨークで一大ブームとなりました。. 一般的なベーグルの原材料は、小麦粉 |chz| pqb| fjw| tqe| jlc| uhl| lqy| ixu| pwn| yiw| lsd| cfo| zed| rjj| itu| dtp| pwn| rwc| svo| hus| nmm| etb| qky| gev| evz| nlx| jdz| yhj| jew| aan| svp| guq| rnl| acm| owu| bxo| niw| khg| saz| pky| mbi| qul| inn| qbi| uzx| qxm| oyu| zro| iyf| evw|