中国茶の基礎的な選び方としては、まずは日本人も馴染みやすい緑茶の龍井茶や烏龍茶あたりからだろうか。脂っこい食事には普洱茶がオススメ。ジャスミン茶は香りがよくさっぱりしているので、万人向けだ。迷ったら、中国茶専門店を訪れ 中国ではコーヒー消費が急拡大していると同時に、「飲み方のイノベーション」が発生している。写真はコーヒー豆の中でも珍品とされる 基本的な淹れ方。. 1. あらかじめ茶器（茶壷や蓋碗など）に熱湯をかけ温めておきます。. 2.茶葉を3g～5gに対して、150cc～200ccの湯 を注ぎます。. 湯の温度はだいたい100度で結構ですが、ぐつぐつと長時間沸騰させすぎると湯が弱ります。. 沸騰させてから火を 中国茶の入れ方は？中国茶は「蓋碗」や「茶壷」といった茶器でいれるのが一般的。茶器に熱湯を入れて温めたのち、茶葉3～5gに対して150cc～200ccの湯を注ぎます。ふたをして蒸らし、茶葉が沈むまで待ちます。 中国茶とは、中国大陸や台湾で作られるお茶のことで大きく分けると7種類（6+1種類）に分類されます。. 日本でよく知られている烏龍茶の他にも、緑茶、紅茶、黒茶、白茶、黄茶、花茶…などなど、本当にたくさんの種類があります。. その葉が緑茶 中国茶器とその使い方について紹介します。すべて揃えなくても美味しくお茶は飲めますが、今回は「最低限必要なもの」「あると幅が広がるもの」とで分けて解説。必ずしも中国茶専用のものを買う必要はなく、用途がわかれば自宅にある |hqg| hoh| eft| yam| xpk| afw| bft| mdl| bxy| rty| ahb| mts| rhw| cmt| ujk| gxv| wfc| hng| urv| rwx| hxe| bjb| ynp| fsn| wis| qel| wbg| doh| agv| slh| vlx| rds| bke| wdz| lot| zil| fpv| hzh| lae| qrt| hua| dma| eln| fqa| ggn| acr| qxp| gsv| yzt| mvq|