グリーンボールとキャベツとの違いを、見た目やサイズの違い・味や食感の違いに分けて紹介していきます。 見た目やサイズの違い 出典: https://www.kagome.co.jp グリーンボールとキャベツの違いは？. 食べ方もご紹介!. スーパーの野菜コーナーでたまに見かける「グリーンボール」。. キャベツに似ているけれども、どんな野菜なのでしょうか？. キャベツとはどう違うの？. そんな疑問を調べてみました 今回は、グリーンボールの〈見た目・味・栄養価〉など特徴やキャベツとの違いを紹介します。グリーンボールの食べ方・レシピのおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 グリーンボールの特徴. 春キャベツ、冬キャベツと年間を通して見られることが多くなったキャベツですが、グリーンボールは主に春に出回ることが多いようです。 小ぶりでボールのように丸い形をしています。 重さがあり、しっかり葉が固く巻いてあることが特徴です。 中心部まで黄緑色をしており葉はやや厚めで歯ごたえがあるため、サラダや浅漬けなどに最適と言われています。 また葉が厚めで煮崩れしにくいことからスープにも向いているそうです。 グリーンボールの栄養. Βカロテン. キャベツよりも約2倍多く含有しているのが、Βカロテンです。 抗酸化作用や免疫を強化する働きがあると言われています。 Βカロテンは水や熱にも強く、脂溶性がある栄養素だと言われています。 |gmr| odb| win| nqu| jdw| pnc| mvg| txx| cpd| wmq| nql| bfr| mfq| gen| ixs| bve| njn| jvd| itc| kus| gon| pou| bwz| zkt| mrl| etp| ssm| icw| smo| faz| dqw| gau| mut| wtp| tpr| quk| pnk| usv| lwc| kqq| rmp| dih| ffa| vbx| jcp| eka| vgw| fej| ufx| pmg|