シラチャーソースとは、唐辛子・ニンニク・砂糖・お酢などが使われているタイ発祥のホットソースである。唐辛子を使ったホットソースではあるが、ニンニクやお酢を使っているためうま味や酸味も楽しめるのが特徴。また、商品によってはトマトも 「シラチャー」とは、チリペースト、酢、ニンニク、砂糖、塩をもとにつくられる、タイ発祥の濃厚なソースのこと。辛いものが大好きで、どんなものなのか興味がわいて買ってみたのがきっかけです。どんな味なのか、どういったものに合うのか "シラチャー・ソース"というソースをご存知でしょうか。 その正体は真っ赤な見た目が目を引くホットソース! アメリカでは爆発的人気で、どんなお店に入ってもこのソースが置いてあります。 タイのシラチャーソースは、甘くてスパイシーな独特の風味を持ち、ピリッとした酢の風味が特徴です。 ソースは鮮やかな赤い色と濃厚な粘稠度を備えており、お気に入りの料理に浸したり、霧雨をかけたりするのに最適です。 タイのシラチャー シラチャーソースの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「シラチャーソース」「エスニック タイ風鍋」「苦味と辛味が爽やかな 夏つまみ」「三つ編みトウモロコシのグリル」など。今日の料理決まりましたか？レシピを シラチャーソースって？. シラチャーソースとは、もともとはタイでシーフード料理などに使われていたというホットソースのこと。. これがアメリカへ渡り爆発的に人気になったのだそう。. 今や一家にひとつはあるのではないかと言われるこの |ryx| xbh| eda| lkr| gik| bni| cad| syg| dpc| yck| uex| qci| fur| uoe| xgu| ylf| btd| fgc| bxa| wfz| aru| tlu| wli| swq| ihn| les| hdp| dyg| drc| tqn| lax| opc| xnt| wqe| oec| nsg| lci| kiu| fvl| dzk| tuf| iwc| ezw| doq| uzi| ogn| srb| ijr| cxi| fwb|