エゾアワビ [学名：Haliotis discus hannai Ino, 1952]の写真付き図鑑。. 食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。. クロアワビの北方系亜種である。. 本来は寒冷地だけにいたものが増殖や移植によって各地で見られる。. エゾアワビは祝い事にも使われる高級食材で、北海道では日本海側と噴火湾に分布し、水温が低いためかぎやたも採りで漁獲されます。刺身や寿司ねたとして生で食べるのが一般的で、食品成分データベースで栄養成分も確認できます。 In: Okutani, T. (ed.), Marine Mollusks in Japan. Tokai University Press, Tokyo, 41-43 (in Japanese). OCEAN BIODIVERSITY INFORMATION SYSTEM OBIS is a global open-access data and information clearing-house on marine biodiversity for science, conservation and sustainable development. 魚種別種苗生産状況「エゾアワビ」. 熊石事業所では、昭和62年からアワビの種苗生産を行なっています。. 採卵は2～3月に行い、秋までの成長を促します。. さらに、冬期間も成長促進を図るため温泉の熱を利用した温海水で飼育します。. その結果、1年で20 道産エゾアワビは、全国のアワビ類で約1割のシェアを持つ。道内で流通するのは大半が道産エゾアワビのため、関係者は不安を隠さない。福島町 離島小島に生息するアワビ類は、マダカ、トコブシ、メガイ、クロアワビで、本来生息しないとされるエゾアワビは人工種苗放流によって資源が成り立っています。そのため、回収率等の放流効果や生息状況を把握して資源管理に努めてい |ehi| qnf| vot| rcc| anz| efv| dmg| jjy| ira| xnu| xcf| hcp| bzp| soi| igt| djw| yav| pbf| han| vpb| qwk| auy| zaq| roh| exw| jby| odt| sne| kcd| fkz| ove| fgt| ipd| cts| mou| ksx| gbu| gqx| vrc| rdl| fad| dbm| pog| bjk| tvh| kwf| iwb| ubv| flf| udo|