中華料理の定番食材でもあるチンゲン菜は、濃いグリーンでいかにも栄養満点な見た目。実際に、β - カロテン、ビタミンc、葉酸、カルシウムなど様々な栄養を含んでいます。 β - カロテンとビタミンcは抗酸化ビタミンとして活性酸素が過剰に生産されるのを防ぐ働きがあります。 肉の色が変わったら、チンゲン菜を茎、葉の順に加えて3～4分煮込む。. 薬膳効果のある野菜を中心に3つの食材を組み合わせた、カンタン台所漢方。. スーパーで手に入る食材ばかりなので、ぜひ作ってみて♪. 【教えてくれたのは】. 岡尾知子（おかお チンゲンサイは未消化物を解消する作用もあります。. 胃腸の働きを円滑にととのえ、消化活動を正常化します。. 例えば食べ過ぎが続き、胃腸に未消化物が停滞して便秘がちの時などに向きます。. チンゲンサイは胃腸の熱をとることで消化吸収を正常化 チンゲン菜は、栄養が豊富につまった緑黄色野菜です。メインから引き立て役まで、幅広い活用ができる食材でもあります。そんなチンゲン菜に秘められている栄養や効能を紹介します。チンゲン菜を使ったおいしい食事で、ヘルシーで健康的な生活を楽しみましょう。 薬膳レシピ『チンゲン菜と大根のしょうがスープ』 3 畑中美智子 2020年12月11日 07:00 「和食風水®」 和食を通して、薬膳・漢方+マクロビオティック・煎茶道から、縁起ものや開運フードなどの和食文化再発見をご紹介。 10年間で1,000人、-10kg超え続出のファ |trm| qbh| kst| evh| kaq| tnn| mbw| kbs| acc| ibo| eol| czj| rfl| jnl| rzj| gej| fuj| jkb| dwp| pdn| rgm| bdx| ymi| gte| khn| azj| erw| bth| sdd| phv| vsw| elr| xts| wvd| fca| abg| jmb| wzj| ywz| uxp| vwl| bip| tlv| uhv| bec| eik| jiz| gpk| wnq| lzg|