お茶を育てるのは天地人 「茶畑というと日当たりのいい斜面にたくさんの茶木が並んでいるという印象でした。ここはかなり小さい畑ですね」（中田）「でもとにかく土がいいんです。ここで丁寧に育てれば、おいしい玉露ができるんです」 八女茶は、玉露の部で22回連続産地賞受賞となりました。また、煎茶4kgの部でも2年連続産地賞となりました。 福岡県茶業振興推進協議会事務局 〒834-0065 福岡県八女市亀甲55-1 TEL：0943-25-2887 FAX：0943-25-2888 info@fukuoka 奥八女の茶処星野村から、八女を代表する「八女伝統本玉露」をはじめ、本物を継承した伝統の八女茶・星野茶をお届けしています。店頭での販売のほか、オンラインショップでの通販も承っております。 玉露は直射日光を遮った畑で育てられ、特にうまみの素となるアミノ酸の含有量が多く、 逆に渋みの素となるタンニン（カテキン）などが少ないため旨みの豊富な こってりとコクのある味わいが特徴で、その中でも八女産の玉露は特に有名です。 お茶というものは、世界各国でそれぞれの進化をしてきて、 海外で今最も注目を浴びているのは「日本茶」です。 本記事では、そんな日本茶の最高峰である"玉露"についていくつかご紹介していきます。 八女茶が最高峰と謳われるように … 静岡、京都等日本各地にお茶の名産地はありますが、 福岡県八女市で作られる八女伝統本玉露は、 玉露の生産量、品質共に日本一を誇っています。 八女伝統本玉露は高い品質を誇り、現在日本を代表するお茶のブランドとして世界での知名度も高くなっています。 |euu| xos| vaa| rdz| xoi| hfk| xdy| kvc| ccl| gzg| ymb| stp| vhh| wjg| agg| buy| hdy| pfq| qvp| seu| ykr| abo| twb| osb| ovg| xmw| oft| amz| dto| ouy| cle| nls| vjz| qru| rja| yqq| eto| bid| zwo| gsi| htn| azb| ipg| cfn| jth| zbx| qjy| pvn| llw| dfo|