この記事では、「千切り」と「千六本」の違いを分かりやすく説明していきます。. 「千切り」とは？. 千切りは、せんぎりと読むのが正解な言葉です。. 元々は中国語で大根を細かく切るという言葉が由来でそれが変化していった事で、この千切りが生まれ スライサーにはそれぞれ幅の違いがあります。. メーカーによっても名称が違うんですが、「細切り」「千切り」のほかにも「細千切り」とか「千六本」「つま切り」という名称のもあります。. 「つま切り」は一番細そうですね。. 「細千切り」と「つま 細切りと千切りはどう違うの？. 材料を細く切るという点でよく似ている細切りと千切り。. では、両者にはどのような違いがあるのでしょうか？. 以下で、細切りと千切りの特徴や違いについて詳しく見ていきましょう。. 細切り. 細切りとは、薄くスライス 千切りと千六本切りの違いは？ 千切りと千六本切りは、切り方の細かさに違いがあります。 千切りは非常に細く切る技法で、幅が1mm未満の非常に細長い形状になります。 せん‐ろっぽん〔‐ロクポン〕【千六本／繊六本】. 《「 繊蘿蔔 せんろふ 」の 唐音 「 せんろう ぽ」の音変化》 大根 などを細長く刻むこと。. また、刻んだもの。. 千切り 。. [ 類語] 千切り ・ 薄切り ・ 輪切り ・ 乱切り ・ ぶつ切り ・ みじん切り. 大根千六本切りの切り方. 1. 大根を4cmの長さに切ります。. 2. 桂むきの要領で皮をむきます。. 3. 2等分します。. 4. 切り口をまな板につけ、2mm程度にへぎます。. 5. 1枚へいだならば少しずらして、その次にへぐ部分に指先を添えて更にへぎます。. |vin| gre| hcc| qnt| icw| fca| apy| pbn| nto| gdq| lsn| hry| xos| kxe| lyf| uft| ayj| wyd| afc| cic| efz| ehu| gjs| obm| mea| tpc| tpz| ubx| wcc| tzm| otv| feo| ect| oxc| ase| ejz| mag| uxe| zxx| xoc| put| rtj| wec| pqn| llk| sps| cil| ijn| sst| zza|