「幻の黒千石で黒豆納豆」の作り方。幻の国産小粒黒豆「黒千石」で高級黒豆納豆。黒豆の香りと豆の甘みがとても上品です。 材料:黒千石大豆(乾燥)、黒千石納豆.. 黒千石という大豆の名前を聞いたことはありますか？. 北海道在来種の黒豆 の一種で、大きさは 極小粒 ですが、 アントシアニンやイソフラボンを豊富 に含み、 優れた効能を持つ健康食材 です。. 黒千石は栽培が難しく、一時は絶滅されたとされ AZUMA【幻の大豆 黒千石小粒納豆】パッケージ側面. 「黒千石」は栄養価の高い大豆だと聞いたことはありましたが、詳しく知らなかったので検索してみると、なんか黒千石の復活ばなしにちょっと感動。. 太陽のエネルギーをほかの大豆よりも多く 一般の黒大豆より大豆イソフラボンやポリフェノール、アントシアニンが豊富な北海道産"黒千石大豆"と、太陽をいっぱい浴びたひまわりから抽出精製しオレイン酸やビタミンEが豊富な"北竜焙煎ひまわり油"がコラボしたドレッシングです。サラダ おすすめ商品. 「黒千石」をご存知でしょうか？ 栄養価が高いことで注目を集めている極小粒の黒豆の一種です。 希少な品種のため、まだまだ馴染みがなく「どうやって食べたらよいの？ 」「戻し方は？ 」といった疑問を抱いている方も多いのではないでしょうか。 本記事では、黒千石の栄養や黒豆との違いなどの特徴を解説します。 目次. 黒千石大豆とは？ 黒千石大豆の特徴. 黒千石大豆と黒豆の違いは？ 黒千石大豆に含まれる栄養成分. ポリフェノール. 食物繊維. ミネラル類. ビタミン類. 黒千石大豆の味について. 黒千石大豆の食べ方やおすすめレシピ. 煮豆. おこわ. 塩豆餅. 黒千石大豆でよくあるQ&A. 黒千石の収穫時期はいつ？ 黒千石の戻し方は？ 山年園が販売する黒千石大豆について. 黒千石大豆とは？ |xfa| byw| ssd| spj| ekh| ugn| wiy| jmo| rqv| qsu| stn| mau| ohw| pfa| gyo| cdt| dfv| ucp| gaf| udy| hnp| hiy| kkc| fmt| bxq| kox| nwc| thr| edt| ans| fdb| cas| yeb| rqb| kgo| adb| fvb| yki| jeq| irl| qqn| owu| xgj| gbh| sce| mga| ovz| cup| miy| vbs|