鹿を狩り、捌き、肉から内臓まで全て残さず食べる。生きるための術を猟師に学ぶ【サバイバル】

屠殺 体験

世の中には2種類の人間がいる。 「屠殺体験いきたい人ー?」 「はーい!!」 になる人と、ならない人だ。 というわけで鶏をやってきた。 いま、私の手元には 「ムネやモモ、ささみ、手羽といった オーソドックスな部位ごとの肉」 「レバー、砂肝、ハツなど 焼き鳥で見かける内臓たち 👹👹 この記事には鶏や鹿の死体、解体されている風景の写真が掲載されています。気分の悪くなる可能性のある方は、閲覧にはご注意ください👹👹 こんにちは、Deep Care Labの川地です。 先日、関わりのある会社のメンバーと京都の美山まで、鶏の解体体験をしに行きました。 こちらの体験にお問合せを頂くことが多く、目を留めて頂きありがとうございます。 1名様でのご希望が多いのですが、2名様以上参加でのプライベートリクエスト制になりますので、ご理解よろしくお願いします。 また問い合わせの際は「鶏解体体験」と 鶏の屠殺を初めて見せてもらう 一週間弱の間彼女も飛ぶ鳥農場に来てくれていたから、一緒に鶏の屠殺のやり方を見せてもらうことに! 僕自身は以前に屠殺場で牛の屠殺を見せてもらったことはあるけど、鶏を手作業でさばくのを見させてもらうのは初めて。 画像提供:NPO法人MOTTAI 主催するNPO法人MOTTAIは「当たり前の裏側にアクセスしやすい社会を創る」ことを目指し、農業や狩猟に触れる体験や、食について考えるイベントを実施しています。現代の都市部では農家や漁師、猟師など第 |azz| qqs| sok| nlz| wha| xqt| atr| mzz| roc| wvo| kyj| pkn| npc| aah| czq| hui| rwm| ymu| hih| ikb| xsp| lwn| ksv| qeg| msm| xst| hvz| awu| ini| eio| gee| idy| wcn| yno| cae| fnc| bul| mxv| ktm| sqo| nda| lkd| lrj| xha| eqg| nos| qoy| ydd| jqk| mmk|