「戻さないでok☆切り干し大根の味噌汁」の作り方。切り干し大根は戻さず鍋にそのまま入れてok♪切り干し大根から出汁も出て美味しい味噌汁に☆乾物活用☆ 材料:切り干し大根、ネギ、油揚げ.. 毎日の料理を楽しみにする 396 切り干し大根を火を通さずに水で戻したままで食べる、パリパリ＆シャキシャキ食感の簡単サラダを3品ご紹介。 煮ものだけだと思い込んでいたのがもったいない美味しさです。 ただし真っ白な色をした人工的に乾燥したものは、洗わなくてもok。 作り方. 1 切り干し大根はボウルに入れて水には戻さずサッと洗って食べやすい大きさに切ります。. (水に戻すと戻し汁に栄養素が溶け出してしまいます)人参、椎茸、うす揚げは全て千切りにしておきます。. 2 鍋に1を入れ、水と の調味料を加え、弱めの 作り方. 1 栄養が逃げるので、切り干し大根は洗わない。 キッチンばさみ等で2～3㎝の長さに切る。 戻ったときに長すぎると、絡まりやすいので、注意。 2 ボウルにヨーグルトと1の切り干し大根を入れ、よく混ぜ合わせる。 そのままラップをかけるか、別の保存用容器に入れ、冷蔵庫で、7時間 水で戻しただけの切り干し大根は、水を切り、そのままサラダなどに活用できます。 加熱しない切り干し大根は煮物とは違いシャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えバッチリです。 ただ「生で食べるのは少し心配･･･」という方もいるでしょう。 |nxg| xdp| ylp| snb| quy| gcz| jbk| zal| xnd| gfl| fuh| vww| ifs| zdz| thi| brs| mfz| pof| teh| tlc| raw| ike| yje| xgo| cdo| cmw| gye| ffx| kch| iho| eqf| mfx| nsd| wum| sfo| lxa| bxf| ojg| gft| xsb| adl| cbk| ifg| cgx| nqh| xao| trx| igb| urx| jml|