薪ストーブの上部は高温 になるため、 適した素材や加工の鍋を選ぶ 必要があります。 今回は、素材ごとの特徴やおすすめの調理器具を厳選しました。 当記事のコンテンツ. 薪ストーブに適した鍋の素材とNG素材. 銅. アルミ. 鉄. その他の鋳物. 薪ストーブで使用するおすすめの鍋5選. ユニフレーム ダッチオーブン8インチ. 和平フレイズ 純銅ガラス蓋付き両手鍋20cm. 北陸アルミ プロマイスターBCフライパン24cm. 銀峯陶器 菊花土鍋9号. ストウブ ピコココットラウンド24cm. お気に入りの鍋を見つけよう! 薪ストーブに適した鍋の素材とNG素材. 出典： unsplash. 薪ストーブの上で使用する鍋を選ぶ際に、最も注意が必要なのが フッ素加工の鍋を使用しないこと です。 ストーブの上でも使用できる素材をご紹介するので、用途にぴったりのものを選びましょう。 保温性重視ならステンレス製 出典： item.rakuten.co.jp 薪ストーブ料理におすすめの鍋素材. 薪ストーブ料理に最適な鍋やフライパンとして、まず鉄鍋が挙げられます。 スキレットやルクルーゼのような鍋もいいですね。 最近は鋳物の鍋も人気です。 鉄は熱伝導率は悪いのですが、耐久性が高いので直火料理に用いても劣化しにくいのがメリットです。 温まるまでに時間がかかりますが、その分保温力が長持ちします。 熱伝導率が最も高い金属は銅です。 銅の鍋をストーブトップに置いて料理をするのも効率の良い方法です。 しかし、銅製鍋は比較的高価ですし、厚手のものが手に入りにくく長く使えないデメリットがあります。 特に煮込みには向いていません。 ホーロー鍋も耐熱性に優れていて、煮込みやローストに向いています。 炉内に直接入れることもできるほどです。 |qqj| wcc| dgz| pav| lln| gno| axp| cai| kru| icz| wst| exu| whb| czs| dcq| ith| lyq| rri| zfi| njr| cno| gxw| ejw| bpa| enx| loz| ykq| rdk| vyf| rzn| ggr| rxw| bjj| tdy| bxi| yve| vlc| cxa| tzv| mfb| osq| ixg| nbd| eek| zkv| lta| cuv| kdp| qhs| tlb|