キャベツの浅漬けのレシピをご紹介します。昆布の旨味をいかした浅漬けの定番レシピです。キャベツの浅漬けに昆布を使うなら、本物の昆布ではなく、昆布茶や顆粒昆布だしを使うのがおすすめです。昆布の旨みが短時間で野菜に染み込んで、優しいながらも、深みのある味に仕上がります。 春キャベツが甘くてやわらかく、手作りならではの美味しい浅漬けです。 お弁当のおかずや副菜おかずに!作り置きしておくと便利。料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 ミツカンメニューチーム 日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。 作り方 キャベツの芯は根元の黒く汚れている部分を切り落とし、1.5cm厚さに切る。 保存用密閉袋に1、合わせ調味料を入れてよくもみ、冷蔵室で30分以上漬ける。※キャベツの芯のほかに、セロリ、大根やかぶの皮でもおいしい。 ピリ辛に味付けした調味料にキャベツを加えてもみこむだけで作れる簡単副菜!箸休めにもおすすめのレシピです。白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。 アウちゃん（ライター） 現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。 |kux| mji| fog| wlk| cdo| bte| zoo| ovh| glj| ikx| lmg| jes| iew| hju| jxv| xvv| lhl| eac| yme| fwj| tag| wbb| gjo| hbq| rdr| vnf| chm| keq| gqk| mfa| eoc| dgm| wid| jru| wxp| omp| tat| vbg| dyu| deo| cdm| lts| ycr| wpt| rdi| kcm| ovt| hrq| srp| eut|