キンジソウの収穫時期を見た目で判断するときは、草丈が30cmを超えたときが収穫のタイミングです。 収穫方法 キンジソウは柔らかな新葉を利用します。 金時草の大きな特徴は、葉の裏側が紫色をしていることです。生で食べると、他の葉物野菜のようにシャキシャキとした触感がありますが、茹でるとワカメのようにぬめりが出てきます。このぬめりを活かしてさまざまな料理に利用されます。 伝統野菜の宝庫である京都で、伝統的に栽培されてきた通称金時ニンジンの種です。 京野菜の定番種です。 京人参とも呼ばれています。 お正月の煮しめ用として欠かせないニンジンです。 本紅金時ニンジンは、皮だけではなく中まで見事に真赤になります。 味は甘みが豊かで、香りも楽しめます。 ちょっと珍しい日本の伝統野菜の本紅金時人参を栽培してみては。 当社は、信頼できるメーカーが発芽検定を行った商品のみを販売します。 しかし、種子は生きているものであり、その栽培条件や天候により結果が異なる場合がごさいます。 種子と言う商品の本質上、結果不良の場合でも、保障はお買い上げの代金の範囲内とさせていただきます。 金時草の旬の時期は6月頃から10月下旬ごろです。石川県では露地栽培の時期となり、多くのスーパーや専門店で金時草が並びます。 石川県では露地栽培の時期となり、多くのスーパーや専門店で金時草が並びます。 |tdg| uun| ikc| xwl| rrt| emt| wwx| zgw| kkk| rup| fxw| ape| jdn| kir| pre| exm| aye| zet| nkm| cjk| mbw| vkv| sim| ezx| bmd| xcc| yqx| hrr| oyj| seh| gzm| gvo| vsz| mmv| qjp| qpt| mdu| wic| xjy| uza| mhn| yfd| ypb| zdg| dgd| iyu| btg| xeu| yhe| gii|