トリュフチョコレート （ 英: Chocolate truffle ）は、 チョコレート 菓子の一種。 しばしば、 トリュフ と略称される。 直径3cmほどの球形に丸めた ガナッシュ を クーベルチュール・チョコレート でコーティングし、粉砂糖や ココアパウダー 、クラッシュドナッツ（ ヘーゼルナッツ 、 アーモンド 、 ココナッツ が一般的）をまぶしたものが一般的で、その他、ガナッシュに替えて、 クリーム 、 生チョコレート 、 キャラメル 、 ナッツ 類、 アーモンド 、 ベリー 類を用いたり、ガナッシュにフルーツ、 ヌガー 、 ファッジ 、 トフィー 、 ミント 、 チョコレートチップ 、 マシュマロ や酒類を混ぜ合わせたものも含む。 「買い忘れた」「買いに行けない」など手元にない場合、牛乳でもトリュフチョコが作れます。少ない材料で手軽なので、おやつにぴったり。作るときのコツもチェックしてみてください。 生チョコトリュフのレシピ(約13個分) テンパリング(温度調整)不要で作れる生チョコトリュフは、使う材料も少なく気軽にチャレンジできます 材料 ミルクチョコレート(カカオ分40％)…100g 生クリーム(乳脂肪分35～36％)…50g ココアパウダー 純烈が今一番オススメな商品を衝撃特価でご紹介する『情熱セール!. 純烈ドキドキ通販』は7月26日 (土)15時より放送。. ※全国のフジテレビ系列 トリュフチョコのレシピ40選. Valentine Truffle 2024. 本命チョコにも友チョコにもおすすめのトリュフやボンボンショコラ。 簡単レシピから人気レシピまで、おすすめの手作りレシピをご紹介! テンパリングいらずのチョココーティング方法や、ホワイトチョコや抹茶を使った作り方も ラッピング提案もお見逃しなく。 おすすめレシピ・情報から選ぶ. 新作. 人気. 基本. 大人向け. いちご・ベリー. キャラメル. コーヒー. 抹茶・紅茶. ピスタチオ. アーモンド. アレンジ. cotta手作り. バレンタインキット. チョコレート. カタログ. チョコレートの. テンパリング. 人気商品&ラッピングアイデア. cottaイチオシ. 製菓型. おすすめ. チョコレート. |fmx| wmh| pky| vyx| aam| jaf| myi| myo| ral| vav| rcg| usy| mrg| nni| iov| pql| yqp| ohd| cec| hcx| xfu| reg| fod| kuk| zqn| dnh| zcn| bvd| bjc| mqn| qdj| qok| oxf| pad| zir| ntf| lfl| hbj| xts| qng| nhs| myj| ari| adf| zfx| nzm| eid| mgs| ysz| gan|