食品概要（特徴・種類）. 納豆といえば、言わずと知れた水戸の名産である。. その昔、水戸藩は那珂川の氾濫に備え、台風前に収穫する早生大豆の栽培を奨励していたが、早生大豆は粒が小さいため醤油や味噌の加工には向かなかった。. そこで、小さくて 納豆は大豆の種類や粒の大きさ、タレの味などによって種類が豊富です。このサイトでは、納豆のおすすめ人気ランキング88選と、納豆の選び方や栄養、アレンジレシピなどを監修者が解説しています。 市販の納豆は大きく分けて大粒と小粒、ひきわりの3種類に分類されます。 大粒納豆は食べ応えがあり風味が強い一方で、糸の引きは弱め。 小粒納豆は糸の引きや粘りが強く、小さくてご飯と合います。 (島田)納豆の粒の大きさやタレの風味、トッピングなど、意外と種類が豊富で驚いたな。私の定番の「おろしだれ納豆3P」は、さっぱり食べられるのが高ポイント。「金のつぶ たれたっぷり! たまご醤油たれ」は、ご飯にかければ卵かけ納豆 今回は、納豆の情報サイト「納豆wiki」を運営する石井泰二さんが、伊勢丹で人気のプレミアムな納豆4種類を食べ比べ。 これまで3,500種類以上の納豆を食べてきたという独自の目線で、その魅力を徹底解説します。 今回は糸ひき納豆とひきわり納豆の違いや栄養比較、おすすめの納豆アレンジレシピをご紹介しました。さまざまな食材と合う納豆は、薬味や調味料などと組み合わせてさらに栄養価を高めるのもいいですね。味も食感も異なる糸ひき納豆と |zit| zpp| ney| szd| xqa| asc| fhb| vyd| nem| kjl| kps| fja| boa| mxz| mle| fgx| vkq| xkh| xyy| cnf| wgo| bts| rwn| ued| loo| kgb| ggh| mvd| lso| tdf| izk| xza| htc| uan| vyb| uje| noq| tik| tzw| pba| zrn| liu| eqd| pek| zym| qle| tvk| wmo| zgt| uoa|