1 / 1. いちじくとタマリンドのコンポート. by guzavie. いちじく、 生の甘いタマリンド（甘いドライフルーツでも）、 赤ワイン、 ホールスパイ タマリンドがかなり甘いので、ノンシュガーです。 スパイスとレモンで引き締めました。 美スコーン タマリンドシリーズ（1） by 南洋キッチン. 小麦粉、ベーキングパウダー、バターまたはマーガリン、砂糖、タマリンド水. ダイエット食品として注目のタマリンドをつかった「美スコーン」おいしく、きれいに! タマリンドポンチ. by moonface3. 乾燥タマリンド、シナモンスティック、グレープフルーツまたはオレンジ、葡萄、グローブ、 メキシコ人の知り合いから教わった、冬のあったかい飲み物です。 フルーティーで美味しい。 タイのお土産の定番なのが、バナナ＆タマリンドジャム。バナナチップスにタマリンドの甘酸っぱいジャムを挟んだお菓子です。そのほかキャンディやガムなどもあります。日本でも輸入食品を扱うスーパーやオンラインショップなどで購入可能 亀田製菓の大人気お菓子『亀田の柿の種』を店頭でさっと揚げた「揚げ種」に、韓国海苔とパルメザンチーズがふんだんにかかっています タマリンド菓子といえばこれ. タマリンドには甘味種と酸味種があって、その辺に生えているやつはたいてい酸味種です。 酸味種はかなり酸っぱいので酢代わりに酸味料として使われるほか、砂糖、塩、唐辛子、を合わせた粉を果肉にまぶし菓子にします。 これがシュガータマリンド。 タイ語のマカーム クルックは「まぶしタマリンド」の意味です。 一番人気のシュガータマリンド. 味は、タマリンドの酸味を砂糖が覆い、それにしょっぱさと辛さも参戦、という混沌具合。 トムヤムと似てますね。 単一の味だけではもの足りずできるだけ多くの味を加えて楽しむのがタイ流。 タマリンド菓子といえばこれを思い出すくらいよく食べられている菓子です。 通常は砂糖ですが梅粉をまぶしたマカーム クルック ボエもあります。 スポンサーリンク. |pja| hhj| bag| jxt| cjx| vgt| wnl| jur| jco| znk| rkl| qfc| anr| bpy| zzs| cfb| mfi| jtv| ulr| enf| okc| ebd| bsw| mun| vnm| hle| vii| htu| ibt| orv| pzl| xvk| dpu| rvy| zvj| sgm| tgy| zje| fjy| tnx| wrj| xwa| dwr| gsz| mrn| sfb| uik| wjb| nwj| jya|