冷 しゃぶ レシピ もやし
作り方. 1 貝割大根は根元を切り落とし、長さ半分に切る。. 2 豚ばら肉はひと口大に切り、沸騰直前のお湯でさっとゆでる。. 3 ②の湯のアクを取り、もやしをさっとゆで、水気をきる。. 4 器に③、②の順に盛りつけ、①をのせ、ドレッシングをかける。.
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