埼玉 発酵
カラダも喜ぶ発酵食品を使ったオリジナルメニューを、カフェのようなおしゃれなバーでお楽しみください 8月5日の発酵の日に合わせて、8月1日より、株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役:大泉寛太郎)とスマドリ株式会社(本社:東京、代表取締役社長:高橋徹也)が、東京
日揮ホールディングス株式会社(代表取締役会長 CEO 佐藤雅之、本社:神奈川県横浜市、以下「日揮 HD 」)は、神戸市の「ポートアイランド」に世界初のガス発酵によるバイオものづくり研究棟を新設する ※1 にあたり、本日( 7 月 29 日)、現地で起工式を実施したことをお知らせします。
心地よい疲れに包まれています。 毎月テーマを変えて開催している「音読×発酵」、7月は2回、今日終わりました。 10時半からスタート、14時ごろに終了。 今月は、音読は古典おみくじ、発酵はトマト麹作り。 前月の「音読×発酵」が終わると次の内容を考えます。 音読はどんな題材を使いどう
8月5日の発酵の日に合わせて、8月1日より、株式会社大泉工場(本社:埼玉県川口市、代表取締役:大泉寛太郎)とスマドリ株式会社(本社:東京
2020年10月にオープンした飯能市の「OH!!!〜発酵、健康、食の魔法〜」は発酵食品をおいしく、楽しく体験できる埼玉の新しい観光スポットです。 記事では実際に訪れた様子やランチの感想など、写真とともに紹介していきます。
発酵トマトペーストのサルチャを入れることで、味がバシッと決まります。野菜とラムを軽く煮ることで、野菜から上品な甘味がグッと引き出されラムの独特の風味も食べやすく!鶏肉でつくってもおいしくつくれます。体がホッとする発酵食品を取り入れたレシピを、料理研究家の真藤舞衣子
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