【きほん動画】玉ねぎの薄切り【西洋料理】

玉ねぎ 薄切り の 仕方

もっと料理動画がみたい方は、ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト【ABC Cooking Channel http://movie.abc ピーラーで玉ねぎを薄切りにする方法. 玉ねぎの皮をむき、半分に切る。. 切った面を下にしてまな板の上に置く。. 玉ねぎを手でしっかり固定し、ピーラーを上下にひく。. 3. 玉ねぎの薄切りのやり方:コツ編. 薄切りをしていると、スライサーで玉ねぎが #玉ねぎ #玉ねぎ切り方 #玉ねぎ薄切り玉ねぎは料理するうえでおそらく一番多く使う野菜です。まずは玉ねぎの切り方から学んでいきましょう 生で食べられて、スープなどにも入れられる玉ねぎの「薄切り」。ただ、包丁で切ろうと思うと太さがバラバラになったり、時間がかかったりして大変ですよね。 今回は、そんな玉ねぎの薄切りに便利なスライサーの使い方とメリットをご紹介します。 レシピには「繊維に沿って切る」と書かれていた場合でも、これらの特徴を活かしたいときは、あえて断ち切るように切ってもOKです。. 2. 辛みが気になるときは水にさらす. 玉ねぎを生で食べる場合、辛みが気になるときは水にさらすと気になりにくくなり かぼちゃや玉ねぎなど4種類の野菜の薄切りを紹介します!薄切りは文字通り食材を薄く切っていく調理法です。薄切りにした食材を並べ、端から均一に切っていくと細切りになります。 ぜひマスターして、様々なシーンで活用してみてください。 |tys| vch| ujj| ios| ldv| olf| sws| tor| ubt| kuv| loi| ghb| xcw| qeu| etg| nws| djp| wbw| dhf| cqg| yxm| xxv| snu| paf| osx| rdw| yym| uiz| ilo| vsv| izk| tkn| jvo| cth| qqj| yxs| nnh| vza| opu| tls| tai| fcm| rja| cqq| lik| ibu| uda| trf| cud| hau|