トルテ とは
ドイツのケーキ、トルテといったらどんなケーキを思い浮かべますか?チョコレートたっぷりのザッハトルテにも使われている言葉、トルテの意味や語源、混乱しがちなタルトとの違いや、クーヘンとの違いもご紹介します。おすすめのトルテのレシピもありますよ!
トルテとは トルテは、ドイツが発祥の切り分けて食べられる焼き菓子のことです。 ドイツ語でデコレーションケーキを指しており、日本で定番のデコレーションしたスポンジケーキを思い浮かべると分かりやすいかもしれません。
ザッハトルテとは. ザッハトルテは、オーストリア・ウィーン発祥のチョコレートケーキです。. 濃厚なチョコレートにアプリコットジャムの酸味がアクセントになっているのが特徴で、多くの人たちから愛されてきました。. ここでは、ザッハトルテについ
プリンツレゲンテントルテ(Prinzregententorte)とは、1800年代後半にドイツ南部に位置するバイエルン州で誕生し、現在まで愛されている伝統のあるケーキです。7層のスポンジケーキにチョコレートのバタークリーム、コーティングはビターチョコレートで作られ
ドイツのケーキ「トルテ」の簡単な作り方を紹介します。美しい見た目が印象的なトルテの意味や作り方を解説!ドイツで生まれたこのケーキの名称の意味や、タルトやクーヘンとの違いも説明しています。簡単レシピでトルテ作りに挑戦しましょう。
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