トマトのさわやかな酸味がひろがるクリームシチュー。えびの代わりに、鶏むね肉で作るのもオススメですよ。きのこはしいたけやエリンギなど 市販のルー（シチューの素）を使わずに、美味しいクリームシチューを作るレシピです。小麦粉でとろみをつけるところなど、ぜひ工程写真で手順を確認しながら作ってみてください。 クリームシチュー. ルウを使わずに作る正統派のクリームシチューレシピ。 生クリームとバターでこくのある味です。 料理： 城戸崎愛. 撮影： 尾田学. 材料 （ 4人分) 豚ももかたまり肉 300g. にんじん 2本. じゃがいも 2個. 玉ねぎ 2個. セロリ 1本. ブロッコリー 1株. 牛乳 1カップ. 生クリーム 1パック（200cc） ローリエ 2枚. コーンスターチ 少々. 塩. バター. 熱量 572kcal（1人分） 下準備. 豚肉は4cm角に切る。 にんじんとじゃがいもは皮をむく。 にんじんは長さ5cmに切って縦に4つ～6つ割りに、じゃがいもは大きめの一口大に切る。 それぞれ切り口の角を薄く削って面取りし、じゃがいもは水にさっとさらして、水けをきる。 素材のうまみが溶け込んだ濃厚なクリームシチューは、老若男女問わず人気な冬の定番料理。夕食として食卓に出せば、家族全員の心と体がほっこりと暖まります。今回ご紹介する クリームシチュー. 山内 けい子 470 kcal 30分. やさしい味わいがおいいしい定番のシチューです。. 白いきれいな色に仕上げるために、ホワイトソースはあとから加えます。. 2005/12/19 きょうの料理レシピ. 1881. クラムチャウダー. 牧野 哲大 1860 kcal 50分. 牛乳で |sfa| oth| vjn| trd| etd| ytk| ufh| czd| cgh| rpz| kks| ixs| eps| jkq| cnq| lvd| wrb| xdo| fai| dhh| ijp| vzr| joc| skw| qxd| txi| bun| dkh| nvw| eut| zka| pxt| kud| nsi| jkh| jov| ahn| xzc| sre| rzb| jwi| rli| chu| ifz| edb| oyx| lay| hak| kcg| krr|