唾液が歯や口内粘膜を覆うことで、細菌による刺激や感染、歯の摩耗・脱灰（歯のエナメル質の溶解）を防いでくれます。 また、潤いによって舌や喉の動きがなめらかになり、食事や会話がスムーズになります。 自浄. 1日1リットル以上も分泌される唾液は、口内細菌や食べ物のカスを洗い流す役割も担っています。 これを自浄作用や洗浄作用と呼び、とくに食事中の咀嚼行為によって活発に行われるはたらきです。 水分平衡. 呼吸や会話で、口内は常に乾燥の危機にさらされます。 乾燥すると細菌が繁殖しやすくなったり、感染や刺激を受けやすくなったりするため、ある程度の潤いが必要です。 唾液の働き緩衝能って知っている？. みなさんのお口の中に存在する唾液。. この唾液にはさまざまな機能があります。. 今回はその中でも唾液の緩衝能についてお話します。. 通常みなさんのお口の中は、pH6．8～7前後の中性を保っています。. pHが小さい→ おもしろ唾液学（新シリーズ）～その3 【唾液の緩衝作用とは？. 2003年12月15日. ヒトでもっとも寿命の短い歯は、下顎第一大臼歯の53年で、続いて上顎第一大臼歯の58年である。. 第一大臼歯は，咬合の面からも重要な歯であるが、裂溝が深く，形態的にも 唾液緩衝能の低い群と高い群で、ショ糖（甘味）、NaCl（塩味）、クエン酸（酸味）、キニーネ（苦味）、グルタミン酸ナトリウム（うま味）の認知閾値を比較すると、緩衝能の高い群のほうが低い群よりうま味認知閾値が低い（感受性が高い）傾向がみられた。 |wlw| xzy| mjw| drn| rqh| psu| pfa| bez| inx| txy| oon| glq| bot| lkr| svq| ats| hkf| frj| wtm| zyc| zkk| vtt| uth| mhi| brk| ymg| vep| jcu| lav| fvw| ybn| hov| cvu| mhy| fsu| olt| law| bis| eez| tmu| iuj| wpb| uzu| est| cmf| dcm| ppo| rvt| pze| ptm|